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A Lampedusa il pesce è protagonista. Lo suggerisce il paesaggio, lo confermano i menu e lo cercano quasi tutti i viaggiatori appena arrivano sull’isola. Dopo

Scegliere un ristorante con giardino a Lampedusa non significa soltanto cercare un tavolo all’aperto, ma significa dare alla cena un ritmo diverso, soprattutto in estate,

Ci sono ingredienti che non hanno bisogno di essere preziosi per essere importanti. Anzi, spesso sono proprio i cosiddetti cibi poveri a conservare meglio la

Una buona pasta di mare a Lampedusa non si riconosce dalla quantità di pesce nel piatto. Questa è una delle prime idee da correggere, perché

Scegliere un ristorante di pesce a Lampedusa non dovrebbe ridursi alla domanda più semplice: dove si mangia con vista, dove si trova il locale più

I crostacei hanno un vantaggio che pochi ingredienti di mare possiedono con la stessa evidenza: riescono a sembrare immediatamente festivi e, insieme, a restare profondamente